Detoks Diyeti Nedir ?

İsim güven verici geliyor değil mi ?

– Herkes toksinlerin kötü olduğunu bilir. Toksin atmak, kilo vermek ve yaşam enerjisini arttırmak ve de sağlıklı olmak için detoks yapan bir sürü insan var etrafımızda. Detoks diyeti sizce faydalı mı, yoksa zararları var mı ? Toksin, vücut üzerinde zararlı etkileri olduğu bilinen bir kimyasal veya zehirdir. Toksinler içtiğimiz sudan, endüstriyel gıdalardan , sebze ve meyvelerden (zirai ilaçlar ,koruyucular ile ve hatta soluduğumuz havadan bile gelebilir. Vücudumuz kendisi dahi toksin üretebilir. Tabii ki çevresel toksinler, kirlenen dünyamızın bir yansıması olarak yiyecekler aracılığı ile de vücudumuza girebiliyor. Vücudun doğal olarak ürettiği toksinleri ortadan kaldırmak için kendi savunma sistemleri var. Bu toksinlerin en önemli yanı, savunmasız olan DNA’mıza zarar vermeleri. Yine zarar gören DNA’yı onarmak için vücudun alması gereken dışarıya bağımlı olduğu bazı besin bileşenleri var. Bunlar antioksidanlar, vitaminler ,en çok unutulan fitokimyasallar ve vücudu zararlı metabolik atıklardan temizlemedeki önemli rolüyle bilinen antioksidan glutatyondur. Glutatyon üç aminoasitten -sistein, glutamin, glisin- oluşan bir tripeptit. Bu mucizevi molekül de bedenimizdeki üretilen pek çok molekül gibi takım çalışmasını seviyor. Katalaz ve peroksidaz gibi diğer antioksidan güçlerle takım halinde çalışıyor. Vücudumuz bu bileşenler sayesinde karaciğer ve böbrek gibi organlar yoluyla toksinleri işler, ter, idrar ve dışkı şeklinde dışarı atar. Fitokimyasallar bitkilerde bulunan, miktarı küçük olsa da, hücresel etkileri büyük olan ve bugünkü bilgilerimizle vücudun savunma (hastalıklar içinde kanser, diyabet, soğuk algınlığı, kalp damar hastalıkları dahil) sistemi için hayati öneme sahipler. Detoks diyetlerinin temel mantığı, toksin içerdiği düşünülen bazı yiyecekleri geçici olarak tüketmemektir. Genellikle endüstriyel gıdalar, yağlı besinler, ekmek, proteinli gıdaların alınmamasının ,yanı sıra aşırı sıvı almak ve toksinleri sıvı yoluyla vücuttan atmaktır. Buradaki amaç, tüm “kötü” şeylerden bedeni arındırmaktır. Ama gerçek şu ki, insan bedeni kendi kendini arıtmak için tasarlanmıştır zaten. Detoks diyetleri tipik olarak çok katı diyetlerdir ve uygulaması zordur. Genellikle kısa süreli uygulanırlar, uzun vadede uygulayabileceğiniz bir düzen değildir. Detoks diyeti sırasında kullanılan takviyeler çoğunlukla, insanların barsak ve mesane aktivitesini arttırmak için tasarlanmış diüretik ve laksatiflerdir. Bu takviyeler hiçbir zaman iyi bir fikir değildir, çünkü dehidrasyona, mineral dengesizliklerine ve sindirim sistemi ile ilgili sorunlara neden olabilirler. Bu diyetlerin çoğunda, insanlara kolonik sulama veya kolonun “temizlenmesi” için lavman yaptırılır. “arınma” sürecine yardımcı olmak için özel çay veya bazı takviyeler alması da önerilebilir. Toksinleri bağırsaklardan temizlemeye çalışırken, bağırsaklarımız için çok önemli olan iyi bakterileri de bu durum çok kızdırmakta, bunu da unutmayalım. Tabii ki, bol bol meyve ve sebze tüketmek, bolca lif almak ve su içmek harika bir öneri ancak, protein (yağsız et, balık, yumurta ve fasulye gibi) ve vitamin, mineral, demir, kalsiyum (süt ve süt ürünleri ), B grubu vitaminler(tahıl,tam ekmek vb. ) içeren besinleri aldığınızdan emin olmanız gerekir. İnsan vücudu kendini arıtmak ve detoks yapmak için tasarlanmıştır. Sağlıklı beslenerek ve bol su içerek bunu yapabilirsiniz zaten. İlla detoks yapmak istiyorum diyorsanız daha mantıklı olan ‘’Clean Eating’’ modeli uygulanabilir. Daha çok sebze, meyve, kepekli tahıllar ve yağsız protein üzerine odaklanan bu sistemde, tüm yiyecekler çok fazla işlenmeden tüketilebilir. Çoğu insan düşük kalorili, besleyici olmayan diyetlerde iyi hissetmez. Potansiyel yan etkiler arasında halsizlik ,üşüme,düşük kan şekeri, kas ağrıları, yorgunluk, baş dönmesi veya baş dönmesi hissi ve bulantı bulunur. Hedefiniz kilo kaybıysa, bir detoks diyeti birkaç kilo düşürmenize yardımcı olabilir, ancak muhtemelen geri kazanırsınız. Sonuçta hayat boyu detoks yapamazsınız. Amacınız vücudunuzu temizlemekse, zamanınızı veya paranızı boşa harcamayın. Vücudunuz ne yerseniz yiyin toksinlerden kurtulma konusunda uzmandır. Doğru ve sürdürülebilir beslenme yaklaşımı, vücudunuzu uçtan uca temizlemek için zaten en iyi seçimdir. Sonuç olarak bu tür diyetlerin gerekli veya yardımcı olduğuna dair yeterli kanıt yok. İlla Detoks yapmak istiyorsanız ?

• Detoks diyetleri çocuklar ve gençler için önerilmez, özellikle büyüme çağında olan gençler için riskli olabilir.

• Detoks diyetleri Diyabet, kalp hastalığı veya diğer kronik tıbbi durumları olan kişiler için asla tavsiye edilmez. Hamilelik ve emzirme döneminde de veya yeme bozukluğunuz varsa, detoks diyetlerinden kaçınılmalıdır.

• Detoks diyetleri bağımlılık yapabilir. Çünkü aç kalmak ve lavman yapmak , alışkanlık yapar. Buda ciddi yeme sorunlarına, kalp problemlerine ve hatta ölüm de dahil olmak üzere birçok sağlık sorunlarına yol açabilir.

• Detoks diyetleri genellikle yağ kaybettirmez, çoğu sıvı, bir kısmıda kas kaybı olabilir. Kişiler programı tamamladıktan hemen sonra kaybettikleri ağırlığı yeniden kazanma eğilimine girerler. Bu nedenle çok dikkatli olunmalıdır.

• Detoks diyetleri zorunlu ise sadece kısa süreli uygulatılmalıdır. Sağlık sorunlarına yol açmanın yanı sıra, uzun süre sıvı ve düşük kalorili beslenmek, kişinin metabolizmasını yavaşlatabilir. Sonuç olarak detoks bir kilo verme yöntemi olarak kesinlikle algılanmamalı. Kilo verme denince, işin içine hayat tarzı düzenlenmesi, alışkanlıkların yeniden ele alınması ve psikolojik faktörlerin de değerlendirilmesinin de gerektiği komplike bir durum. Unutmayalım vücut zaten detoks yapar, yeter ki biz engel olmayalım.

Paylaş: